Die wirtschaftliche und ökologische Alternative
Die einzigartigen Produkte er Linie ECO 27 vereinen in sich wirtschaftliche und ökologische Vorteile. Die Besonderheit dieser Barriques ist das Rohmaterial. Sie bestehen im Wesentlichen aus Dauben, die aus dem oberen Stammstück der Eichen unterhalb der Krone gefertigt werden. Dieses Holz wurde bisher nicht in der Küferei verwendet.
Ausschließlich traditionelle Toastung (Medium/Medium-Lang usw.)
ECO 27 selektiert nach Tanninpotenzial
Eine Auswahl der besten ECO27-Dauben, erhältlich in zwei verschiedenen Tanninpotenzialen (Niedrig und Mittel/Hoch gemischt). Alle Toastungen möglich.
