Zertifizierungen & Investitionen
Die Vicard-Gruppe: Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Eine nachhaltige Entwicklung ist eines der Hauptanliegen der Vicard-Gruppe. Dieses Engagement ist das Ergebnis jahrelanger Bemühungen um eine sichere Herkunft der Hölzer, eine strenge Einkaufskontrolle, maximale Hygiene und optimale Rückverfolgbarkeit.
Zertifizierungen
Die Unternehmen der VICARD-Gruppe sind seit 2009 PEFC-zertifiziert. Die Grundlage für diese Zertifizierung bildet eine Kontrollkette, über die die gesamte Holzverarbeitung überwacht wird - vom Forst bis zum Endverbraucher. Durch dieses Programm leistet die Vicard-Gruppe mit konkreten Maßnahmen im Rahmen der internationalen Vorschriften (ONF) auch einen Beitrag zur nachhaltigen Bewirtschaftung der Wälder.
Damit auch neue Anforderungen, z. B. in puncto Lebensmittelsicherheit, erfüllt werden können, haben wir ein HACCP-Konzept implementiert.
Um Ihnen eine optimale Rückverfolgbarkeit zu garantieren, bestätigt und bescheinigt Bureau Veritas die französische Herkunft unseres ROV-Holzes.
Die Vicard Group ist AEO-zertifiziert (Authorized Economic Operator = zugelassener Wirtschaftsbeteiligter). Diese vom Zoll ausgestellte Zertifizierung gewährleistet die optimale Sicherheit Ihrer Produkte. Dazu gehört die Kontrolle der internationalen Lieferkette, der Personen-, Handels- und Warenströme an unserem Produktionsstandort.
Investitionen
Vollständige Wiederverwertung von Materialverlusten
Die Verluste an Rohmaterial bei der Daubenherstellung belaufen sich auf etwa 70 % (organische Abfälle). Bei der Herstellung der Barriques fallen etwa 30 % an trockenen Abfällen an. Diese Abfälle (organisch und trocken) werden zu 100 % wiederverwertet.
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Optimierung der Materialnutzung: umweltschonende Barriques
Unser Angebot umfasst auch einige umweltschonende Barriques, die aus Teilen der Eichen gefertigt werden, die bisher in der Küferei nicht verwendet wurden.
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Innovationen für eine nachhaltiger Entwicklung
Groupe Vicard, ein umweltbewusstes unternehmen,
das sich dem respekt vor holz verpflichtet fühlt