Exception
100% Bercé oder Tronçais
Anlässlich ihres 100-jährigen Bestehens lässt die Tonnellerie Vicard die Geschichte ihres Hauses wiederaufleben und bringt eine limitierte Auflage von 100% Tronçais- und Bercé-Eichenfässern auf den Markt.
Eine Hommage an unsere Wurzeln
Diese besonderen Fässer wurden zu Ehren von Paul Vicard entworfen, dem Großvater von Jean-Charles Vicard und Gründer der Küferei im Jahr 1925.
Paul Vicard, der sich auf die Herstellung homogener und reproduzierbarer Produkte spezialisiert hat, hat mit der Einführung dieser limitierten Serie «100% Premium Wald» die Ausnahme geschaffen, die die Regel bestätigt".
Dauben aus zwei Wäldern zur Auswahl
Für diese Fässer haben Jean-Charles Vicard und Frédéric Désamais unter unseren «Hautes-Futaies»-Lieferanten einzigartige Holzpartien aus den Wäldern Tronçais- und Bercé-Wäldern (Jupilles) ausgewählt.
Die Dauben aus diesem prestigeträchtigen Holz werden so nah wie möglich aus dem Herzen des Baumes ausgewählt und 60 Monate lang in einem exklusiv dafür vorgesehenen Bereich unseres 8 Hektar großen Waldparks luftgetrocknet.
Merkmale
- Nur 500 Fässer verfügbar (250 Stück pro Fass)
- Französischer Holzursprung, vom Bureau Veritas zertifiziert
- 60 Monate Reifung der Dauben
- Dicke der Dauben: 27 mm
- Toastung nach Absprache
- Um ihm ein zeitloses und dennoch elegantes Aussehen zu verleihen, hat das spezielle Fass acht schwarzlackierte, verzinkte Stahlreifen
