Alternative économique et écologique
ECO 27 est un produit unique qui présente des avantages économiques et écologiques. La barrique est composée essentiellement de douelles fabriquées à partir de surbilles (partie supérieure à la première branche), non utilisées jusqu'à présent en tonnellerie.
Chauffes traditionnelles uniquement (Moyenne/Moyenne Longue…).
L’ECO 27, sélectionnée en potentiel tannique
Sélection spéciale des meilleures douelles ECO27, disponible en deux potentiels tanniques (Bas et Mélange Moyen/Haut). Toutes chauffes possibles.