La barrique écoresponsable
La particularité d’ECO 3 réside dans sa composition. C’est un assemblage de « merrains tricages bouvetés®» (largeur de merrain inférieure, épaisseur standard et respect du fil du bois). Il faut deux merrains tricages pour obtenir une douelle de dimension standard.
Bénéfices produits
- Idéal élevage court ou moyen.
- Alternatives innovantes, économiques.
- Optimisation du chêne (L’exploitation des merrains de tricages nous permet de sauver plus de matière première).
- Plus de Micro-oxygénation grâce à la technique du bouvetage®.
Caractéristiques techniques
- De par son procédé de fabrication, ECO3 existe en quantité limitée.
- Capacités : 225, 228, 300, 350, 400, 500 L
- Chauffe : nous consulter
Récompenses
Vinitech 2014
Citation
Agrovina 2016
Coup de Cœur
